Asturiana
Pixín · centollo
sidra · chosco
Plato destacado: Tartar de atún con aguacate, arroz y flores comestibles.
Cocina contemporánea
para compartir
Una carta para compartir y combinar
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Una carta para compartir y combinar
Coulant de Ferrero Rocher
Coulant de Ferrero Rocher con helado de frambuesa.
Gua bao de cangrejo frito
Pan taiwanés al vapor relleno de cangrejo frito de Vietnam. Una propuesta que no te puedes perder.
Mini cachopos Franciscón
Rebozados en panko, con chosco de Tineo, queso llanero venezolano, patatas y pimientos.
Prueba nuestro menú degustación
Una propuesta destacada de la casa
La web presenta un menú degustación como una opción destacada de la casa.
La carta publicada reúne propuestas para compartir, pasta y pizza, carnes, pescados y postres.
Sabores que viajan, historias que se encuentran
La identidad de nuestra cocina
Una carta que cruza
referencias y técnicas
Croquetas de centollo con gelatina de sidra, gua bao de cangrejo y mini cachopos con rebozado japonés.
La carta combina ingredientes y referencias asturianas, mediterráneas e internacionales.
Mediterránea
Carrillera · romero
aceituna · aceite
Internacional
Gua bao · gyoza
panko · especias
Fotografía 1 de 10: Una mesa preparada para compartir.
El espacio · Que no te lo cuenten
Terraza &
comedor
Un lugar para compartir, alargar la sobremesa y disfrutar sin prisa.
Opciones vegetarianas,
veganas y sin gluten
La web declara alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten.
Sabores
para todos
Vegetarianas · veganas · sin gluten
